PLANTADAS DE MAIG EN CATALUÑA

Las plantadas de " arbres de Maig " ( arboles de Mayo ) son una práctica usual en Cataluña ( y en otras regiones de España, pero la región en la que me centraré será en esta ), y su nexo con prácticas precristianas ligadas a diversas tradiciones es más que evidente si se analizan los aspectos de estas celebraciones tan repartidas por el territorio.

En Cataluña, todas las plantadas de Maig tienen una estructura más omenos semejante. Primero, durante la noche anterior o durante las primeras horas de esa misma mañana, los hombres más lozanos del pueblo ( hoy en día creo que se aceptan todos ), van a cortar el árbol más fuerte y recio de una especie determinada ( varía según la pueblo o el lugar escogido para meterlo en un hoyo previamente preparado para emplazarlo ahí.

Entonces empieza el plato fuerte de la jornada: plantar el Maig.

Mediante cuerdas, poleas y contrapesos, los habitantes del pueblo levantan el Maig y lo meten en el hoyo. Normalmente, después de haberlo plantado , se celebran almuerzos vencinales y fiestas. A veces, en algunos pueblos, se engrasa el Maig y los chicos intentan subir trepando por él. Otas veces, se cuelgan jamones y premios similares del Maig, que servirán como premio para el joven que llegue.

El Maig ( normalmente un pino o un álamo en Cataluña ) es obviamente un símbolo de fertilidad, y es importante y sorpredente que se celebre el 1 de Mayo, coincidente con la fiesta celta de Beltane y la celebración germánica de Walpurgisnacht. A su vez, esta práctica me remite a la celebración germanica de los Maypoles ( Palos de Mayo ), en la que el tronco es decorado con cintas. En todos casos, se celebra la entrada en la mitad más clara del año, que suele terminar, también en Cataluña, el 31 de Octubre.

Hay que destacar la fiesta llevada a cabo en Cornellà del Terri, en la que, después de haber plantado el árbol, aparece un personaje atavido con un sombrero con cuernos de buco: el Cornut ( el Cornudo ), que inicia un baile alrededor del Maig. En esta danza, el Cornut irrumpe y saca una pareja y después a una chica, con la que huye calle arriba.

Citando varias partes de la extensa obra de Sir James george Frazer " The Golden Bough ", se puede leer: " La costumbre corriente En Europa de poner una rama verde el día primero de Mayo o " día Mayo" se originó probablemente de la creencia en el poder fertilizador del espíritu del árbol " ( 153 ). Seguidamente, Frazer enumera diferentes pueblos y lo calidades donde se celebran los mismos ritos de levantamiento y plantadas de los árboles de Mayo: en Saverne, Alsacia; en Estocolmo ( llamado maj stanger ); en Sajonia.

Finalmente, el autor comenta las reacciones suscitadas por tales prácticas durante el siglo XVI: " El escritor Phillp Stubbes en su Anatomía de las ofensas, cuya primera edición londinense está fechada en el año 1583, describe con aversión manifiesta cómo acostumbraban a traer su " árbol mayo " en los días de la buena reina Isabel. " He oído noticias dignas de crédito, dadas por hombres de reputación y gran seriedad, según las cuales, de cuarenta, sesenta o un centenar de doncellas que van al bosque esa noche, escasamente la tercera parte de ellas vuelve inmaculadas a sus casas. " ( 157 ). Este fragmento sin duda relaciona el culto arbóreo con la posibilidad de orgías rituales, conmemorado también así el ancestral culto a la fertilidad.

LA FIESTA

Siguiendo con lo anterior, sigo explicado cosas de mi pueblo, en concreto una de las fiestas más interessantes que se realizan:

La noche anterior al 1 de mayo, empieza a sentirse el devenir de una fiesta ancestral, que culminará la mañana siguiente: la plantada del Maig.Esa misma noche, 30 de abril, se lleva a cabo un ritual en el que, después de una opípara cena, los habitantes del pueblo se disponen a escoger el álamo más alto y vigoroso del bosque y lo cortan con sus hachas. El álamo en cuestión suele medir unos 35 centímetros de diámetro y unos 20 metros de altura, y se pela previamente a su plantada.

La mañana siguiente, una vez llegado a la entrada del pueblo, se baja el álamo del tractor que se había usado para transportarlo desde las afueras y empieza el ritual humano. Los vecinos se unen para llevarlo a la plaza del pueblo, y allí levantarlo para meterlo en su zanja. Ese momento es el más complicado, pues todo depende de los habitantes del pueblo: su fuerza o coordinación pueden levantar el Maig, o causar un grave accidente. Si todo va bien, una vez plantado el Maig, se suele celebrar una sardinada popular y se festeja la entrada de la temporada álgida de los cultivos.

La verdad es que no se sabe muy bien cuándo empezó a celebrarse esta fiesta en Dosrius y Canyamars ( se considera que hace sólo unos 150 años que se celebra aquí ), pero se cree que tiene como origen las fiestas celebradas en el Corredor y en el montnegre.

Un poco de información de mi pueblo

Hola,

Os voy a explicar un poco de historia, y de curiosidades de mi pueblo. Soy de Canyamars, Dosrius. Espero que os interesse:

Situación

Después del de Tordera, Dosrius es considerado como uno de los términos municipales más extensos de la comarca. Se encuentra en la confluencia de las rieras del Far y de Canyamars. Las sierras del Corredor y del Far, de las cuales se derivan rieritas que más tarde configuran los dos valles, forman parte del territorio, junto con la riera de Argentona.

Población y actividades economica

El tradicional cultivo de la viña, patatas primaverencas, guisantes y cereales han menguado en los últimos años deblo al fuerte crecimiento industrial en algunas masías. Algunas empresas, aprovechándo del agua y gracias a la situación favorable cerca de Mataró se han establecido en el municipio con la intención de proliferar y crecer indeterminadamente. Hay que considerar también, que como lugar para segundas residencias, Dosrius es agradable y esto también ha propiciado que viejas casas solariegas se remodelasen y la función como centro de verano incrementase.

Historia

Dosrius data en el año 963. el castillo de Dosrius se repartió a mediados del siglo XI las tierras del castillo Montalt con el de Mataró y pasó a depender del monasterio benedictino de Sant Pere. Los feudatarios del castillo era los de Dosrius, y más adelante la plopiedad pasó a los Cartellà, 1227. Los Cartellà compraron en el año 1453 a Caserres el dominio directo del castillo y la boranía de Dosrius y se adaptaron el título de la siguiente manera: Barons de dos Dosrius y Canyamars. Más tarde, pero no demasiado, el linaje se mezcló con el de sentmenat, que mantuvo la jurisdicción hasta el fin del antiguo régimen y que todavía hoy son propletarios del castillo.

Nomenclatura

Sabemos que Dosrius data del 963 " Duos rios " y ya por los años 990 y 1017: " Dourios " la familia apellidada Dosrius nos lo ratifica.

Monumentos y curiosidades

Tanto Canyamars como Sant Andreu del Far, el Santuario del Corredor y las masías y los vecindarios son lugares del pueblo que resultan igualmente interesantes. Las fiestas y fechas de celebraciones, los centros civicos del pueblo, las capillistas que riden homenaje a la viegen, el centro de devoción comarcan del corredor, las tumbas de las familias de Bell-Lloc y otros sitios, constituyen el núcleo de Dos rius, posiblemente uno de los más antiguos de El Maresme.

DÍA INTERCIONAL DE LA DONA TREBALLADORA

ES EL 8 DE MARZO DE 2009

Fui un congreso que hablaban de las mujeres de españolas y las extranjeras que viven aquí.

Donde la mujer se relacione, bajo un clima de respecto mutuo en el que se sienta escuchada y acogida.

Hoy me reconozco mujer, capaz de amar.
Se que puedo dar sin pedir, pero tambien se que no tengo que
hacer nada, ni dar nada que no me haga sentir bien.

Descubrir que puedo permitirme el lujo de no ser perfecta,
de estar llena de efectos, de tener debilidades, y de equivocarme,
de no responder a las expectativas de los demás y hasta hacer
algunas cosas indebidas.
Y a pesar de ello, sentirme bien.

Y por sifuera poco, saberme querida por muchas personas que
me respetan y me quieran por lo que soy, si,.... así un poco loca ,
mandona y muchas veces terca.Tambien cariñosa, habladora,
besadora,.... y a veces por algún motivo, triste, porque también
tengo mis momentos tristes, esos en que ponga mi cara larga
con un aire de pensante y me da por llorar.

Hoy vivo la vida así como es, bonita con sus ires y venires, con
sus amores y desamores, con sus ratos de marea baja, con sus
puestas de sol, con su ruido incesante.

¿ Qué bien no sentir ese desasosiego permamente que produce
correr tras los sueños !
¡ Que bien ! ya aprendi a tener paciencia.
El ser humano tarda mucho en madurar,....

Hoy me doy cuenta que no soy una mujer invisible.

PARA BUSCAR MÁS INFORMACIÓN SOBRE EL DIA INTERNACIONA DE LA MUJER.

Tengo un libro que me ayuda a entrar a internet pero buscando palabras en clave.
Buscando encontre más información sobre los derechos humanos en el mundo.
Las violaciones a los derechos humanos ocurren en todo el mundo,
aunque su gravedad y clase varía de país a país, y región a región.
desde desapariciones y ejecuciones sumarias, a tortura y maltrato
policial a violaciones a los derechos de comida, salud y educación, los
gobiernos del mundo muestran poco respeto por los derechos de sus ciudadanos.

HISTORIA DEL DÍA DE LA MUJER

EL Día Internacional de la Mujer ( 8 de marzo ) es una fecha que celebran los grupos femeninos en todo el mundo. Esa fecha se conmemora también en las Naciones Unidas y es fiesta nacional en muchos países. Cuando las mujeres de todos los continentes, a menudo separadas por fronteras nacionales y diferencias étnicas, lingüísticas, culturales, económicas y políticas, se unen para celebrar su día, puede contemplar una tradición de no menos de noventa años de lucha en pro de la igualdad, la justicia, la paz y el desarrollo.
El día Internacional de la mujer se refiere a las mujeres corrientes como artífices de la historia y hunde sus raíces en la lucha plurisecular de la mujer por participar en la sociedad en pie de igualdad con el hombre. En la antigua Grecia, Lisístrata empezó una huega sexual contra los hombres para poner fin a la guerra; en la revolución Francesa, las parisienses que pedían " libertad, igualdad y fraternidad " marcharon hacia Versalles para exigir el sufragio femenino.
La idea de un día internacional de la mujer surgio al final del siglo XIX, que fue, en el mundo industrializado, un periódo de expansión y turbulencia, crecimiento fulgurante de la población e ideología radicales.
Seguire buscando más en el proximo bloc con otros temas.

Recetas de cocina

Tal como os dije aqui os mando un par de recetas del curso de cocina, espero que las podais hacer en vuestra casa, las dos recetas son muy buenas.
Hasta pronto

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NARANJA


INGREDIENTES
PARA EL BIZCOCHO
150 gr. de harina
30 gr. de cacao
30 gr. de maicena
6 huevos
150 gr. de azucar

PARA EL PASTEL
2 copitas de licor de naranja
200 gr. de nata montada
azucar glas

PARA EL RELLENO
4 huevos
50 gr. de azucar
200 gr. de chocolate fondant
40 gr. de mantequilla
rallanura de 1 naranja
1 pizca de sal

Primero preparamos el bizcocho mezclar los huevos enteros con el azucar trabajar con varillas electricas hasta que la mezcla resulte mas clara y esponjosa entonces añadiremos la harina que tendremos mezclada con el cacao mezclaremos bien pondremos en un molde untado con mantequilla y un poco de harina y pondremos a horno precalentado a 180º unos 40 minutos.

Mientras prepararemos el relleno fundir la mantequilla con el chocolate al baño maria o al microondas. Batir las yemas con el azucar cuando esten sin dejar de batir poner el chocolate la ralladura de naranja y por ultimo mezclar las claras montadas a punto nieve con cuidado en sentido envolvente para que no se bajen poner en nevera hasta el momento de utilizarlas.

Cuando el bizcocho este cocido lo sacaremos del horno dejaremos enfriar y cortaremos en 2 o 3 circulos.

Empapar ligeramente los discos con el licor de naranja extender la crema de chocolate y montar el bizcocho cubrir con la nata y el azucar glas si se quiere se puede mezclar la nata con ralladura de naranja y espolvorear por encima almendra troceada dejar en nevera hasta la hora de servir.

XATO DE VILANOVA

INGREDIENTES

PER LA SALSA

4 grans alls mitjans
35 peces de ametlles
12 peces de avellanes torrades
8 peces de nyores escaldades
molla de pa xopada de vinagre
oli a voluntat
sal

Piqueu en un morter els grans d'all amb la sal perque no saltin. Un cop ben aixafats, aneu afegint les ametlles i avellanes i treballeu-ho fins que tot plegat formi una pasta homogènica. Raspeu la part interior de les nyores escaldades i afegiu la polpa obtinguda al morter. Un cop tot homogeneïzat, poseu-hi la molla de pa amb vinagre , una mica escorreguda, i continueu treballant-ho.

Un cop llest, afegiu lentament oli mentre es remena per donar a la salsa la conitencia volguda.

Cocina

Esto es lo que hago todos los miercoles de 7 a 9 de la tarde. Hago un curso de cocina y estos de la foto son mis compañeros.

Durante todo este tiempo hemos aprendido muchas recetas con muchos ingredientes distintos, hemos aprendido a aprovechar todo lo que te queda olbidado en la nevera, hemos hecho salsas, postres...

Lo que mas me gusta es al final de cada classe, una fiesta, ya que comemos eso que hemos estado preparando, y la mayoria de los días nos llevamos una muestra de lo cocinado en casa, y muchas veces se lo doy a mis compañeros de piso.

La primera foto es en la clase de cocina que se hizo xato. Nos enseño el padre de profesora el xato como se hacia. Pero despues hicimos otras comidas
y la comimos todos.

En la otra foto vemos el grupo del curso. El final de la clase son los alumnos que elejimos el menu para cocinar y nos despedimos haciendo una gran fiesta y cenamos lo que hemos preparado.

Cuando pueda os mando alguna receta de las que hemos hecho.

mis vacaciones

Mis vacaciones han sido de la siguiente forma: Levantarme a las 9, desayunar al bar todos los días, menos los martes que hacían fiesta, después estudiaba ingles y luego lo pasaba al ordenador hasta la una del medio día, que me iba a la casa de una amiga que tiene una piscina era mojar y salir, por que era así , hasta la hora de comer.
Por la tarde iba en un casal de actividades manuales todos los días menos los fines de semana. Donde ayudaba a quien lo necesitaba con sus trabajos manuales.
Por las noches me acostaba a las 11 de la noche o las diez . Depende que rollo hacían, no miraba la televisión.
Un sábado me fui haber unos familiares fuimos a comer con ellos a su casa.
Todas mis vacaciones fueron estas, todos los días igual no me saltaba el horario ni un día.